瑰夏的叶子你知道瑰夏长什么样吗?波旁呢?咖啡豆有很多品种,但很难拎得清它们之间的不同之处.撇开风味和整体感官上的差异不谈,植株之间尚有着明显的物理差异.一些咖啡树又高又瘦,而另一些又矮又茂密.咖啡樱桃
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网#尼加拉瓜咖啡-米耶瑞诩庄园米妮塔日晒尖身波旁种天然半低因咖啡NicaraguaMierischElMinitaLaurinaNatural#珍贵品种&m
咖啡豆品种小百科_这些豆子你知道多少呢？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值
关于农作物的种植，选种是很重要的一个因素，农业学家们每年都在研究更优质更高产的小麦，大豆，玉米品种，也在研究怎样让苹果更好吃又好看还能抗病虫害，其实咖啡也一样，品种的优劣决定了咖啡的品质和味道。业内一
巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味——酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇
从左到右：肯尼亚圆豆，象豆，肯尼亚AA尖身波旁(BourbonPointu)：1810年在波旁岛发现，豆体从圆身变为尖身，咖啡因含量只有一半;但量少体弱，极为珍贵(多在实验室培育)。象豆(Marago
咖啡特种分类系统：1.真咖啡亚属：2.马达加斯加咖啡亚属：3.帕拉咖啡亚属：4.阿葛咖啡亚属：真咖啡亚属：A，红果咖啡组：B，厚皮咖啡组：C，莫桑比克咖啡组：D，黑果咖啡组E，侏儒咖啡组：红果咖啡组：
把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别，关注微信cafeliving回复
波旁除了圆身豆外，还有尖身豆。一八一○年，波旁岛的咖啡农勒罗伊发现，庄园有些咖啡树变得较矮小，而且结出的咖啡豆是尖身状，与波旁圆身豆明显有别。经植物学家确认为波旁变种，即俗称之“波旁尖身豆
巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性：特有黄色樱桃果实，以完熟焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质。来源：威尼小镇
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网手冲的危地马拉拉蒂莎。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网巴西米纳斯|吉拉斯地区日晒法|Reunion留尼汪岛尖身波旁（又名Laurina、Leroy）的风味？而说到阿拉比卡，它其实像是个大家族，家族内又有很多不
铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强……它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比
巴西黄波旁咖啡豆的口感风味特征哪种好波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网留尼汪岛/波旁岛传奇的低咖啡因尖波旁种的种植历史和风味？这平凡的几个字落入咖啡玩家眼帘，话说十几年前，两个极富传奇色彩的咖啡品种现身，撼动了整个咖啡界，一
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多位于中美洲北部，与洪都拉斯、危地马拉为邻。其国内地形以山地、高原为主，多火山，被称为“火山之国”；又属于热带气
波旁家族的变种们黄波旁“BourbonAmarello”黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色，但黄波旁成熟后不会变红，呈橘黄色而得名。黄波
品种：波旁相关：原始种原产地：波旁岛生长在最佳：800米及以上类型：原始种多见于：适合咖啡种植的世界各地主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的果实大小：普通叶自特点：宽、短植物：原始种特别注意：波旁
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度处理法品种口感产地区介绍云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案，并联合优质多地产区，经验丰富咖农共同建立精品咖啡
波旁咖啡（法语：CaféBourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（leBourbon）。其后来被法国占
