制作墨西哥五香咖啡需要的材料清单,五香咖啡的制作方法
作者:笔记咖啡
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对于另一种五香咖啡变化,尝试这个食谱。想要更快的版本?,试试这款摩洛哥即食五香咖啡食谱。
准备材料
香料
咖啡
少量1杯新鲜烘焙的咖啡豆
热牛奶,味道
糖,如果需要的话
操作方法
将香料与咖啡豆在研磨机和搅拌器中混合,直到豆子被精细研磨。
将4杯水煮沸。
如果您在过滤器中制作咖啡:将咖啡混合物倒入带纸衬里的冲泡杯中。在咖啡上倒入约2盎司的开水,使地面“开花”。然后慢慢加入剩余的水,让它通过地面滴入下面的锅中。
或者(对于Mikekey)如果您使用的是法式压力机:将咖啡和香料混合物放入压力锅的底部。倒入必要量的沸水,将顶部放在适当位置,让混合物浸泡4到5分钟。向下按压柱塞。
如果需要,将加香料的咖啡倒入杯中并加入热牛奶(和糖)。
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