以高地地形卓称的危地马拉,其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极佳,亦出产表现抢眼的高品质咖啡。危地马拉咖啡有丰富的风味变化以及浓郁的酸质,有时还能感受到一些香料的变化,从中等到饱满的粘
尼加拉瓜马拉卡杜拉Maracaturra是一种脆弱的植物,非常容易受到天气变化的影响。可以通过大叶子和咖啡花立辨认出来。这一款星巴克臻选咖啡与星巴克臻选苏门答腊葛林芝咖啡,有很大的区别,一起来了解一下
乌干达精品:UgandaBugishuAA....东非大地堑(即RiftValley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带,Elgon山的东侧属于肯亚重要咖啡产区之一,而Elg
地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料,就像地中海的多元文化特色,有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此,如果你想在一个特别的
哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小于一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
冬天过了大半,也渐渐习惯突如其来的低温来袭。无法否认的是,热咖啡几乎是每日早晨,午后,甚至深夜裡可靠的伙伴,总在需要时给予温暖的拥抱,不离不弃。这次百瑞斯塔将介绍两种温暖加倍的冬日特调,只要一点点变化
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店神花庄园是位于Tarrazu的最高点Sunnyside(阳光段),是日出时接收到第一道阳光的区域,西文称LIanoBonitoofLeonCortes!庄园内有种
20世纪80年代初期随着“风味咖啡”的发展,出现了越来越多的“咖啡调味品”。传统上土耳其人就有在咖啡中加入香料的,现在的焦糖玛琪雅多更是成为一种风味咖啡
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网EthiopiaYirgacheffeKochereNaturalG1简述2023埃塞俄比亚-耶加雪夫-科契尔的柯尔小农特选1级日晒豆!柯尔Kore属于Kochere内的
虽然速溶咖啡有很多缺点,但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的,可许多人还是认为味道不够醇厚。在尝试添加了很多配料之后,让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网山谷庄园是巴西CoE竞赛的优胜庄园,位於米纳斯州相当南方的CarmodeMinas.以巴西咖啡产区的地形来看,此地属高海拔的产区,平均海拔在1100公尺到
危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆风味和口感有有什么特点?危地马拉Guatemala阿堤特兰湖LakeAtitlan,1,950公尺酒红卡图拉!熟透的酒红色卡图拉种Caturra,在冷冽的1,900公尺以
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚-利姆教皇EthiopiaLimuPope曾是DST竞标会上杯测的最高分得主!这一批教皇咖啡经由筛选过,由专门的处理厂处理生豆,从生产、采后处理到出口的每一阶段
米苏库丘陵是马拉维最北部的区域,靠近Songwe河,形成马拉维和坦桑尼亚之间的天然边界。它由4个平行的山脊和高原组成,范围在1,700-2,000米之间。该地区距离马拉维北部商业和行政总部姆祖祖市近3
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网EthiopiaWashedLimuCheshicheG1埃塞俄比亚水洗利姆产区契诗契处理厂多数利姆咖啡栽种在1200公尺到1900公尺的高度,咖啡形状虽不算大,但颇干净
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店不同咖啡豆会产生不同的口味,有的偏酸,有的偏苦,有的浑厚,有的细腻,以下是星巴克所有的咖啡豆及介绍,欢迎阅读。苏门答腊咖啡豆:这种咖啡起源与印度尼西亚岛,带有与众
越南咖啡与印度尼西亚咖啡哪个好喝?越南咖啡怎么样?1600年代末,荷兰贸易商首次在印度尼西亚种植咖啡,并在下个世纪它将进入印度尼西亚17,500个岛屿-最着名的是苏拉威西岛,苏门答腊岛,爪哇岛和巴厘岛
如何清洁咖啡机?我经常使用刀片研磨机来研磨咖啡和香料,而过去发现保持清洁几乎是不可能的。咖啡中的油会积聚成残留物,这些残留物可能变得时髦而腐烂,如果您将其更换并磨碎一些香料,那么情况可能会变得非常混乱
美国曾经以淡咖啡为主流,近五六年有了变化,并且已经成为美食咖啡了,人们将它叫做加香咖啡。有着巧克力、核桃、香料、水果香味的咖啡,在各咖啡店里很受欢迎。本来在咖啡里加香料的喝法,是在中东和欧洲盛行的。在