哥斯达黎加的(Caturra)卡杜拉咖啡的特点产地区品种口感哥斯达黎加菲卡蜜处理为塔拉殊产区LosLobos农园生产,为50%蜜处理(蜜处理方式稍后再介绍),100g生豆挑出9颗瑕疵。生豆覆盖着一层类
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度品种简介塔拉珠作为咖啡豆名产地已久为人知,咖啡收获季节,高品质的豆子会得到额外支付的奖金,而且只有经过严格的杯品被选出的豆子,才以Fancy的规格出库
哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为“完全咖啡”,因为它整体表现非常的平衡,风味十分干净且紧致,细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香),body紧致而不会偏薄,喝完之后咖
哥伦比亚塔拉珠咖啡豆口感风味描述处理法研磨刻度品质介绍在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区——塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富
哥斯达黎加LAPASTORA庄园塔拉珠咖啡风味处理法品种产地口感介绍哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果实,保证制造出高品质的咖啡。哥斯达
知名代表性咖啡:塔拉苏(Tarrazu)哥斯达黎加同其它中美洲国家一样,普遍种植的是阿拉比卡种的咖啡。其咖啡主要栽种在两个高地区,一是首都圣荷西(SanJose)附近的高地区,另一个则是圣荷西东南方的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加塔拉珠咖啡产区(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍哥斯达黎加多半采用水洗处理,近年也出现另类的半日晒处理法(Miel)或称(HoneyCoffee),可译为“甜如蜜”处理
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆口感庄园产地区风味描述处理法介绍这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满,风味清澈,酸质明亮,粘稠度也十分理想,强劲的风味
唐梅奥处理厂虽然有15年的历史,处理厂位于塔拉珠(塔拉苏县)圣马可仕镇北方约5公里处,为旗下十座庄园进行生豆精制的工作。唐梅澳出品的咖啡全部都是SHB等级。哥斯大黎加的咖啡是以水洗的方式闻名,但近年来
目前塔拉珠合作社有26个成员庄园。其中的拉米尼塔庄园这是塔拉珠最负盛名的咖啡庄园之一。拉米尼塔每年约生产100万磅咖啡豆,整个庄园生产的咖啡豆都会经过精挑细选去除瑕疵后,只有15%的咖啡豆能够打上拉米
哥国的法律只允许栽植阿拉比卡品种,罗布斯塔在其境内属“违禁品”,由此可见哥斯达黎加对于咖啡品质的重视程度。哥国种植的品种多以卡杜拉(caturra)、卡杜埃(catuai)等为
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感处理法水洗介绍风味描述:哈密瓜,榴莲,蔓越莓,浓郁葡萄汁,红酒,橙子,凤梨,等热带强烈的水果炸弹,浓郁大枣茶黄蜜(WhiteHoney):40%左右的果胶
塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJosé)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。“塔拉苏拉美他”(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯大黎加咖啡種植是在1779年由古巴引進,1820年才首度出口外銷咖啡,現有咖啡農民約32,000位,平均每位農民種植面積小於一公頃(10,000㎡)。
哥斯达黎加咖啡为何受到这么多人的青睐?哥斯达黎加咖啡技艺甚高,因而在国内咖啡消费市场供不应求,除此之外,哥斯达黎加咖啡还有以下特色...一,哥斯达黎加咖啡发展历史哥斯达黎加咖啡业起步早,是中美洲里最早
哥斯达黎加的风味向来四平八稳,少了危地马拉的尖锐,喝起来相当的温和柔顺,酸香,甜香和巧克力苦香,兼容并蓄,极为平衡,是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下:杜里艾巴山谷(首都圣荷西东北部),中央山谷(
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网哥斯达黎加咖啡:哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加
哥斯达黎加红蜜咖啡豆的处理方式方法风味描述口感介绍在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区——塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名
在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区——塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大