简单理解:保留越多的果胶的处理方式咖啡最终的风味会越丰富、甜度更高,以下是我们咖啡馆的几款蜜处理风味对比:
托布什庄园红蜜风味:蜂蜜、莱姆、橙花、白巧克力,甜感佳,果酸柔和,圆润饱满,尾韵持久。
法拉蜜庄园黑蜜处理:烤杏仁、奶油香气,话梅酸,蜂蜜回甘,红糖尾韵,苦浅而清。