据外电12月18日消息,巴西气象服务机构Somar周四在一份报告中称,巴西南部的甘蔗和咖啡种植区明年3月或遭遇干旱侵袭。报告称,预计1月份,巴西中南部将能获得充裕的降水,但降水较不规则;巴西东北部地区
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡原产自也门,是全球首个大量种植咖啡的国家。迄今为止,也门的咖啡种植户依旧保留着老祖宗在500年前种植和加工咖啡的方式。尽管多数中南美国家已经使用机器设备处理咖
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,
原标题:恋上“东方美人”黄昉苨《中国青年报》(2014年10月29日11版)网上常常有一些段子,把“茶叶”和“咖啡”拿来比喻东方
哥伦比亚,是南美洲西北部的一个国家,产量排名仅次于巴西,得天独厚的地理条件,成为了全球最知名的咖啡产区之一,更造就了哥伦比亚成为第二大咖啡生产国。那你知道哥伦比亚麦德林水洗18目的风味吗?一起来看一下
朋友从西装口袋里掏出个巴掌大的金盒子,并非要递烟,而是拿出一块巧克力模样的小茶砖请你品红茶,这一幕,近日刚在泉州上演。这是福建创客陈安妮为加速红茶文化传播推出的“便携装”。从在
哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单,仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡,只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的,一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平
精品咖啡豆粉水比例是指注水量?-手冲咖啡注水方式滴滤咖啡的金杯萃取准则是在长期实践基础上归纳和总结,在咖啡领域里,SCAE和SCAA的研究最为透彻和权威。因此,对于像我这样的门外汉而又缺乏钻研精神和能
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星巴克以其独特的文化吸引了很多粉丝,现在的星巴克咖啡有些价格高的离谱?那星巴克最便宜的咖啡多少钱,星巴克最便宜最好喝的咖啡18吗?关于星巴克的咖啡价格官方并没有给出具体的答案,中国星巴克最便宜的咖啡多
蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高
在中国市场存在的价廉咖啡豆销售,有如下几个原因:1、没有采用国际期货标准品质的咖啡生豆,而是陈旧生豆,或拼配了劣质生豆;中国(包括香港和台湾)目前没有任何一家公司在国际咖啡期货市场上参与交易;2、全部
哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖啡园,30
苏门答腊咖啡简介:苏门答腊的阿拉比卡咖啡生产始于18世纪,当时荷兰人在该国殖民。它最初是在塔瓦尔湖周围的北部地区种植的,至今仍然存在。然而,它已经扩展到其他地区,如西南地区的多巴湖。您可能已经熟悉咖啡
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店一小杯“瑰夏”最高售价可达18美元,折合人民币120多元。“瑰夏”咖啡豆仅产于埃塞俄比亚和巴拿马的部分地区,其供应
黄金萃取比例,是指咖啡中的可溶解物质和水之间的比率完美平衡,萃取出一杯完美的咖啡。我们在互相探讨咖啡的萃取时,听到的最大的障碍之一是什么是正确的咖啡与水之间的比例。快速找到一支咖啡豆适合的咖啡萃取比例
意式磨豆机刻度粗细咖啡风味描述口感处理法品种产地区介绍调整电子磨豆机最难的部分在于,当你在调整研磨参数时,磨刀之间的距离会相应变化,而这一距离的变化会直接影响到磨豆机的出粉量,即研磨和出粉的时间。如果
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网金杯准则是上世纪50年代美国国家咖啡协会(NCA)聘请麻省理工化学博士洛克哈特研究咖啡的科学研究工作,金杯萃取简单来说就是制作手冲咖啡过程中将&ldquo