1.准备过滤过的热水，最好是用一般家庭滤水器所滤出来的清水，或者也可以选择纯净水。2.将水倒入下壶，要注意水不能超过出水孔的水平面高度，否则加热后热水会带着水蒸气喷出，造成不必要的危险。3.把咖啡粉加
很多时候刚刚接触拉花,奶泡一直都打不好,是因为操作不当,今日就来盘盘常见的打奶泡误区有哪些?蒸汽棒的角度影响?蒸汽杆气压的大小。蒸汽杆气压的大小会使得奶泡在打发过程中形成不同程度的翻滚,气压越大,融合
小家电的丰富多样，给人们的生活带来了很多便利。同时可以提升生活品味，可能一件小小的物品，就可以让整个厨房变得时尚前卫，例如厨房里多一款实用美观的豆浆机，让制作更加的简单，而如果厨房里多一款咖啡机的话，
咖啡拉花介绍制作拉花咖啡的准备工作极为重要。你必须保证以下几点万无一失：1.确保蒸汽棒清洁；2.确保牛奶足够新鲜，温度在4-7℃。牛奶的温度越低越好，但不要结冰；3.准备一个温度计。牛奶在打发阶段温度
咖啡拉花，是咖啡师标志性技能之一，一杯完美的cappuccino、LatteArt、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖啡的美感，给予客人和咖啡师本身都是愉快的。谈及咖啡教学中制作美味的Cappucci
基本分解式的流程技能练习归纳为：1、磨豆机操作流程；2、装粉的填压流程；3、咖啡机操作流程；4、蒸汽杆操作流程；5、清洁复位的习惯；在咖啡拉花的实际操作中，制作可供拉花的奶沫尤为关键，这个技能培训也是
如果你准备要12oz的奶泡，那么装10oz的全脂牛奶来发泡可得20oz奶泡。接近拉花缸的缸嘴凹槽部分为止。倾斜拿着拉花缸，让蒸汽管靠拉花缸的右边。让蒸汽管距离牛奶表面1-2cm之间。打开蒸汽开关，你会
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？花式咖啡拉花怎么练习？八个实战步骤，慢慢试，不用急：1.此时，手中有一杯Espresso及一壶奶泡。把杯口
咖啡手动拉花奶泡技巧怎么打出融合很差1、第一次空喷蒸汽管，排除冷凝水，得到干蒸汽；2、取蒸汽管，置入拉花缸牛奶中；3、打开蒸汽，贴近牛奶液面进气，用手感觉温度变化；4、奶沫拉伸，控制好合适蒸汽量，用手
练习拉花可以用什么代替咖啡和奶泡?咖啡拉花缸向下与向上移的问题。喷头与奶面接触好，即打开蒸汽阀，这时咖啡拉花缸向下非常缓慢向下移动，会听到“吃吃”的蒸汽与奶液“剪切
1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。2、初学者可以将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，再打开蒸汽开关。3
1.ESPRESSO(浓缩)2.LATTE(拿铁)3.cappucino(卡布奇诺)以前见过网上还有更全更直观的的彩色图示，不过没找到。关于卡布奇诺奶泡的厚度首先取决于你用什么杯子。一般用标准的意式咖
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网过高的水温或蒸汽会烫伤咖啡粉，太长的冲滤时间会过度萃取咖啡中的苦涩成分，而不够细的咖啡粉则不能溶解出最多的芳香物质；为了克服上述难题，意大利人研究出以活塞或帮浦取代蒸汽作
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？解答一些常问的打奶泡问题，供新手们参考学习——角度问题看了好多国内外咖啡师操作打奶
咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但
咖啡机的清洁与咖啡机的使用寿命有很大的关系，那么在使用咖啡机后清洗方面我们应该注意哪些问题呢。一、每日清洁保养工作：1、咖啡机机身清洁：每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性
奶泡制作流程：1.使用600ml的拉花缸装入冷藏过的牛奶约300ml，也就是半拉花缸;2.打开蒸汽，喷掉蒸汽管内残留的冷水;3.将蒸汽喷头插入牛奶液面大约1厘米——2厘米深，插
奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点!(1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网对於奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便於我们更好地理解奶泡。第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生
咖啡拉花奶泡要求牛奶融合很差奶泡技巧蒸汽的持久性与咖啡机的锅炉容量、水位和功率等都有关系，你想要越持久的蒸汽，那么可能机器的价格也就更加的昂贵了蒸汽是否干燥对最后成品的口味会有很大的影响，所谓干燥的蒸
