Espresso是一种意式咖啡,同属于意式咖啡的还有咖啡拿铁、卡布奇诺等等。大多数场合,espresso被翻译成意式浓缩。等式的前三项已经解决了吧?但是「浓缩咖啡」这个名字好像会误导,仿佛是把制作好了
随着人们生活节奏的加快,越来越多的现代人开始追求“慢”的感觉,咖啡馆的氛围和情调可让肢体放松、心情愉悦,俨然成了慢生活的标志性载体。这种舒适惬意的慢生活与龙洞堡阳明花间集传承和
器具:意式专用咖啡机材料:糖浆深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7毫升咖啡粉)制作步骤:1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖
送给成熟却又喜欢追求新奇事物的Echo一杯意式特浓。走遍全世界,也许就是为了寻找自己最喜欢的那杯意式特浓。意式特浓分量虽然少,味道却浓厚而纯粹。喜欢意式特浓的人有着意大利浓缩咖啡的纯粹,追求惊天动地的
鉴赏经正宗意式咖啡为什么超小杯作为一个在广州生活了五年的意大利人,罗密欧很高兴如今在广州也能喝到比较让他满意的意式咖啡了。作为本地意大利人的蒲点,珠江新城的陶趣(Touch)餐吧也是国际咖啡品尝学院的
话说,越来越多的人喜欢喝咖啡,虽然咖啡豆的种类很多,但平时喝到的咖啡制作方法大致分为三种,主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁,法式的特点是花样繁多、造型美观,
比利时壶咖啡萃取时间和水温使用方法介绍咖啡饮料是一种极不稳定的液体,可能一下子就可以改变它的特性和口味。这就是意式浓缩咖啡机(EspressoMachine)被发明的主要原因。意式浓缩咖啡机可以连续抽
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网可以说全世界咖啡文化的普及,是由意式浓缩咖啡推动的。这种最受大众欢迎的咖啡饮品,在世界的每个角落都有咖啡馆在制作。遍及全球的星巴克,更是凭著意式成了很多人
Lugo咖啡是名称源自Lugo(卢戈),是意大利艾米利亚-罗马涅大区拉韦纳省的一个镇,面积116平方公里,人口31,927人。而意大利也是最早接触到咖啡的西方国家之一。早在16世纪文艺复兴时期的意大利
作为一个在广州生活了五年的意大利人,罗密欧很高兴如今在广州也能喝到比较让他满意的意式咖啡了。作为本地意大利人的蒲点,珠江新城的陶趣(Touch)餐吧也是国际咖啡品尝学院的聚脚点,除了全手工的拉杆咖啡机
跨入21世纪后,中国的经济的飞速发展增长,人们的生活质量在不断的提高,饮品也日益多样化,饮用咖啡的习惯在国人中间也逐渐成为时尚。有数据显示,每年全球咖啡豆的销量约800多万吨,其中中国约占市场销量的1
意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度意式咖啡机的真没法说,你用的是什么意式咖啡机?你用的是哪个牌子的磨豆机?什么型号?就算你都告诉我这些,我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数。我自己做咖啡,冬天跟夏天,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识对于意大利人来说,意式咖啡不只是种饮品,更是种生活,如同意大利面一样,意式咖啡早已是最不可划分的生活型态。意
意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单品壶装咖啡的主要器具之一,它的优点是出品温度高、浓度高、快速。缺点是由于其像一只高压锅一样,故不按章操作会有一定的危险。意式摩卡壶的规格和样式很多,可根据需要选购。对意式摩
之前在家做意式咖啡喝的时候一直用的都是朋友送的德龙家用老款入门机,每次冲咖啡之前都要先开机预热十几二十分钟,然后只用半分钟的时间萃完一杯,喝完又要花半天时间清洗机器。刚开始用的时候,由于是新鲜劲,所以
喝咖啡喝到“咖啡豆”的份上,属于入门了,就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶,主要与不同的口味,不同的做法,不同的咖啡粉粒有关。现在市面上的咖啡壶,都为滴漏式的,它又分为日
美式咖啡之所以如此受追捧,不仅仅由于ta平易近人的口味,作为纯咖啡而言,浓度(对大多数消费者而言可以简单理解成苦味)适合大众的口味,而且保留了意式浓缩咖啡的特有深烘焙香气以及苦甘口感,清爽舒服;还有另
初次学习意式浓缩,总有许多似是而非的问题横亘在面前:1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)?简单的说,意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种,如同手冲、虹
依照不同的器具和煮法,咖啡豆研磨成适当的粗细制作意式咖啡,需将研磨后的咖啡粉填压后采用意式咖啡机高压萃取Espresso意式浓缩冲煮咖啡,则通常采用虹吸式咖啡机、摩卡壶、美式咖啡机、滤杯、滤压壶等冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网常常在菜单上会看到意式咖啡和美式咖啡,但是意式咖啡和美式咖啡的区别到底在哪呢?接下来,前街咖啡就来介绍一下意式咖啡和美式咖啡的区别。意式咖啡意式咖啡主要的