专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网象豆,巨形咖啡豆(Elephantbean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(M
各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果
有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏在一起的样子;这种豆我们称之为圆豆(peaberry),常出现在年轻咖啡树的树顶。通常一包咖啡豆里或多或少都会混
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网FincaLaTormentaFranciscoIreneOlivera风味叙述:花香、烤坚果类的香气、杏桃、清爽细致的韵味,精致的核果甜润及回甘苦味的平衡感。象豆(Ma
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网ElBotonestate(波顿庄园)位于哥伦比亚Antioquia省的西南部LaCarmina的山区,本区算哥伦比亚较西北部,属滨临太平洋区的省分。如果
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇,紧邻洪都拉斯南边,海拔大约在1500米左右,位于尼加拉瓜首都北方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网象豆是什么咖啡品种?象豆的大小是怎么测量的?象豆的豆目有多大?生长在海拔1,500米以上的巨型象豆,甜香迷人,具有强烈的香气,除了抢眼硕大的外形,巨型象豆
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系):二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选、培育出来的波本嫡系。百年来已适应肯尼亚高浓度的磷酸土壤,孕育出肯尼亚豆特殊的酸香精灵,有别于中南美的波本
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚【波顿庄园】|庄园种植咖啡的历史故事?【波顿庄园象豆】的风味和冲煮参数参考?位于哥伦比亚Antioquia省的西南部LaCarmina的山区,本区
熟悉咖啡的朋友,听到帕卡玛拉Pacamara品种,可能想起的就是萨尔瓦多ElSalvador,似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网超大颗的象豆樱桃咖啡是一般阿拉比卡豆的三倍大,是世界上最大的咖啡豆喔咖啡滋味谱:草莓、莓果浆甜、坚果香、香气柔和饱满、坚果余韵、微酸甜、有着圆滑口感,整体
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚咖啡庄园-胜利庄园大象豆columbiavictoriousmaragogype哥伦比亚象豆产量稀少,风味优雅干净!位于哥伦比亚咖啡Antioqu
各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网艾茵赫特庄园薇薇特南果产区|水洗处理的象豆味道?水洗处理的好处?艾茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中,有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷,接受著来
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网尼加拉瓜主要分为四大产区,为塞哥维亚区(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Paci
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网古巴咖啡有蓝山吗?古巴蓝山咖啡和牙买加蓝山有什么区别?FincaLaTormentaFranciscoIreneOlivera古巴咖啡风味叙述:花香、烤坚
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网位于中美洲北端的墨西哥,是世界第四大咖啡生产国,主要种植阿拉比卡种咖啡豆。由于地理与天气环境的影响,目前在世界上比较知名的墨西哥咖啡产区,几乎都在这个国家
【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~巨型象豆(Maragogype)烘焙方式和风味特点?咖啡豆中的巨人巨型象豆(Maragogype)是铁比卡(阿拉比卡原生豆种)的变种;其树、其叶、其果实都较一般阿拉比卡大