咖啡已经走进我们的生活，成为和茶一样的饮品。想冲一杯香浓的咖啡，所需要的一些设备是必不可少的，咖啡壶就是其中之一。咖啡壶种类有很多种，不同的咖啡壶要求咖啡粉粗细程度不同，萃取咖啡原理和口感都有所差别。
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？困难度简单1人份准备时间5分钟需要时间10分钟渐渐美咖啡抹茶绝美享受>打印食谱>加到我的食谱本
许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个“煮&rdquo
“手制咖啡的奢侈品，无关金钱，只关乎时间。”，这是泰摩人一直以来秉持的理念，在国内电商平台已经崭露头角的他们，希望能打造一个精品咖啡品牌，力争在第三次咖啡浪潮上拨得头筹，并且在
咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同咖啡器具有不同的功能及设计理念，也适合不同的冲煮场合与需求。撰文＝曹皕晴咖啡冲煮的壶具种类相当多，不同器具的功能与设计理念各有巧妙不同，像是简单便利且容易操作的滤压壶；美
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网1.《世界咖啡地图》JamesHoffmann｜积木文化透过全球生产咖啡版图的解析，进而提供产区特色、种植方式，集结影响咖啡风味的关键元素，搭配清楚的图表、分析以及精采的
这两天随着蓝山瓦伦福德咖啡的上线销售，许多朋友都在问我用什么器具、方法在家制作蓝山咖啡更正宗，我觉得这个问题要从两方面来看。一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网▲博客来即日起推出「上班族的苦涩与回甘－茶、酒、咖啡联展」，咖啡豆、咖啡用品、茗茶器具、品酒外围等超过5,000项商品79折起。（图／业者提供）记者洪菱鞠／台北报导台湾咖
[特征]蒸汽加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸汽咖啡是各类咖啡的基本，随年月的增加更受欢迎[关于器具]直台式(家庭用)与自动式(主要是营业用)，在此介绍直台式的使用方法。[冲泡
一、蓝山咖啡属于中度偏浅烘焙的优质阿拉比卡种咖啡豆(颜色90号)那么从这个角度来说，所有制作过滤式咖啡的器具都适合。比如：手工冲泡、虹吸壶、法压壶和电滴滤，这样的回答可能有些朋友觉得这个答案过于简单，
三、用「好水」煮咖啡在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简
首先我们要清楚的知道自己喜欢什么样口味和浓度的咖啡，并根据这个定位找到适应的咖啡豆和咖啡器具。假如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么摩卡壶、半自动、全自动所制作的espresso是不适合您的。所以说第一个关系
豆叔提出咖啡机(器具)服务于咖啡豆;咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不可逆的。首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡，并根据这个定位找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么
手工式咖啡的器具较常见的就是虹吸式咖啡壶(或称塞风Syphon)、摩卡壶、法式滤压壶、滤泡式咖啡杯、比利时咖啡壶；其他还包括各国不同的手工冲煮器具，如土耳其咖啡壶、越南式咖啡壶、那不勒斯咖啡壶等，和制
危地马拉薇薇特南果收获季节--咖啡豆种植环境产地区风味描述介绍危地马拉薇薇特南果安东尼奥庄园水洗mundonovo新豆上架，危地马拉薇薇特南果安东尼奥庄园水洗诺布赏新期间7折优惠，馥郁的莓果香气，葡萄
1.器具目前适合在家打发奶沫的器具重要有手动打奶器和电动打奶器两种，电动的虽然价格便宜，而且省心省力，但是其打出来的奶沫质量不敢恭维，所以我这里重点介绍手动打奶器。选手动打奶器重点看滤网，最好是双层的
世界各地广泛饮用咖啡并视之为享受，其中一个重要的原因是它能够适合不同的冲调方式并能满足不同口味的需要。咖啡冲泡器具咖啡品种虽然决定了咖啡天生的风味，但是要把咖啡独特的风味展示出来，必须熟练并正确使用冲
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网使用爱乐压的必备知识如同前面所说，爱乐压操作方式简单到不行，但只要是泡咖啡，总有些得注意的。总之，跟冲泡其他咖啡一样，你仍需注意水温，滚水会让咖啡变苦，因
前几天梦龙来豪坊咖啡店买咖啡豆，他是自家玩烘焙的高手。像他这样的朋友越来越多，豆叔现在也开始将生豆打成小包，以用来跟自家烘焙的朋友分享，品种目前只有两个，但会越来越多。和玩烘焙的朋友共同讨论是一件让人
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网越南咖啡：越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微含点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7coffee)、西贡咖啡（S
