专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网【尼加拉瓜NICARAGUA】尼加拉瓜咖啡来自Jinotega区域，位在尼加拉瓜的北部，这里提供了最世界最好的咖啡生长环境，一百五十年来，当地世世代代的农
早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网【尼加拉瓜NICARAGUA】尼加拉瓜咖啡来自Jinotega区域，位在尼加拉瓜的北部，这里提供了最世界最好的咖啡生长环境，一百五十年来，当地世世代代的农民，都是以维持生
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网这支耶加雪菲咖啡瑰夏来自于柯契尔和格兰纳阿巴亚产区交界处的格拉纳处理站，该处理站成立于2014年，由IsraelDegefa先生负责，处理站所在区域的咖啡
云南省咖协相关负责人介绍说，截至目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，今年采收季云南咖啡产量预计将超过12万吨，昨天咖啡期货价为23元/公斤，相较于前两年的价格低谷期，今年咖农有望迎来丰收年。到目前为
深圳学院派咖啡公司通过对世界各产地的咖啡生豆进行大量的专业测试，找到了最佳烘焙曲线，与韩国J3公司历经6年研发成功咖啡豆智能烘焙机，首次在世界咖啡科学大会上与来自世界各地的咖啡科学家互动，现场体验&l
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网冷萃咖啡是怎么来的？荷兰殖民者来到印尼后，顺便带来了咖啡种子。最开始只有易存活的罗布斯塔种，十分难喝。好在吃货的创造力是无穷的。荷兰人想出了办法，就是用冷
星巴克的历史20世纪70年代首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》，该部作品描述19世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡，供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛的有机咖啡被公认为天然绿色的精品咖啡，这种咖啡天然生长，口感温和、带有淡淡的青草、花果香和焦糖香，深受广大商家和咖啡爱好者的追捧。2
现在很多人喜欢喝咖啡，但很少有人知道，每喝一杯350毫升的中杯现磨咖啡，就会产生约20克的咖啡渣。当咖啡渣与其他垃圾一起被丢弃、填埋或焚烧时，除了增加垃圾处理的成本，更会加剧地球的温室效应。而位于姑苏
图解：古老的阿拉伯咖啡文化当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他
大家都知道咖啡能提神，所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现，咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响，可以小睡一会，而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感，放大休
随着天气的逐渐炎热，可以说很多人在午后都会觉得很困，一顿丰盛的午饭后睡意很快会在身上蔓延开来，但是，有一些人又没有时间午休，这该怎么办呢?女性生活中，喝咖啡或者小睡一下，这是大家都知道的解决办法，通过
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网150多年来，巴西在咖啡生产方面处于世界领先地位，几乎垄断了20世纪20年代的产量，占全球咖啡产量的80％。按量计算的第二大生产商是越南，但越南生产罗布斯
东京都世田谷区北泽2至18-52F店内有荷兰侏儒兔、狮子兔等20至30只，特别招人喜欢。
美国商务部统计资料表明：独立开店的业主成功率不到20%，而以加盟店形式开店的，则成功率高达90%。特许经营是一种最简单、成功率最高、在世界各地普遍行之有效的经营手段。连锁经营已经成为全球最佳的商业模式
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网(图/takizawajo)宇治第一家星巴克，已于2023年3月31日(五)在世界文化遗产平等院旁的表参道开幕了！不同于一般星巴克店面设计，为了能与宇治街景融为一体，以大
咖啡传入中国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖
据英国《每日邮报》报道，研究发现，咖啡因能改变胎儿细胞中的DNA结构并有引发白血病的风险，若女性在孕期时每天饮用两杯咖啡，胎儿患白血病的风险将增加60%。这一发现很快引起了人们的注意，许多美国公民认为
纽约时报2011年6月17日新德里报道：一项研究发现，大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。
