卡杜拉和Mondu Novo人工杂品种-卡杜艾咖啡豆的介绍

作者:笔记咖啡
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  卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止,还没有发现,黄色果实比红色果实好的味道。反倒有些人在杯测中发现,有些黄色果实处理出的咖啡虽然酸度不错,但是咖啡口感的干净程度比红色果实的要差。

  卡杜艾培育于巴西,目前也普遍种植于中美地区。


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